Parapreparar la coliflor al horno con curry es necesario cortar la coliflor en pequeños ramilletes, mezclarlos con una salsa de yogur y curry y hornearlos durante 20-25 minutos. El resultado será un plato dorado, fragante y lleno de sabor. Plato saludable y fácil de preparar. Perfecto para una cena o comida en familia o con amigos. Lavandola coliflor. En un bol (si tenéis una bolsa de plástico mejor) echaremos todas las especias con el aceite, la soja, sal al gusto y lo removeremos para se impregne toda muy bien, mientras pondremos el horno a precalentar a 180ºC. En el bol con el aceite, la soja y las especias. Impregnando la coliflor con las especias. Lavary trocear la coliflor en trozos pequeños y colocar en una fuente apta para el horno. Añadir un buen chorro de aceite (de oliva o vegetal), ½ cdta de curry en Unavez esté hecha, desmenuza el pollo en tiras y reserva. 4. Corta en tiras media cebolla, y lava y corta en trozos un calabacín. 5. En otra sartén amplia sofríe a fuego medio la cebolla y los dados de calabacín. Pasados 5 minutos añade a la sartén los ramilletes de coliflor y la patata, y saltea todo a fuego medio. 6. Bocaditosal horno de pollo y coliflor (al horno) coliflor picadita • pechuga de pollo • cebolla • clavo de olor • comino • hinojo (semillas) • curry • pimienta. 1 hora. 18-20 albóndigas. ChikiTiki. Filetesde pollo en tomate con coliflor o patatas al limón. (13 votos), (16) Plato Medio 50 min 352 kcal. Ingredientes: 450 gramos filetes pechuga de pollo 400 gramos de tomate frito 250 gramos de patatas 250 gramos de coliflor 150 gramos de vino blanco 1 cucharadita d Colocarel cazo en el horno, y dejar cocerse la coliflor durante 1h con la tapa y otros 20 minutos sin, o más si necesario, hasta que la coliflor quede tierna. Mientras tanto, batir 200gr de tomates con el dátil hasta formar un puré. Reservar. Trocear por separado el perejil, cebollino y laminar las almendras. Reservar. Tienesque desechar las hojas verdes y el tallo, y quedarte con los ramilletes. En una olla con abundante agua con sal, cuece la coliflor durante 15 minutos. Una vez hecha cuélala y reserva. Es el momento de poner el horno a precalentar a 180ªC y empezar a preparar la salsa bechamel. Pon una sartén o olla a fuego medio y agrega la mantequilla. Sacamosla coliflor al horno, y ponemos por encima la crema, espolvoreamos levadura nutricional y gratinamos otros 10 minutos. NOTA: en este caso la crema queda con un ligero sabor a curry, si no te gusta, puedes poner simplemente un poco de sal y pimienta o cualquier otra especia que te guste. Enforma de coliflor gratinada al horno con salsa de curry, esta receta resulta ser un espectáculo de sabores, aromas, texturas y colores, ensalzando esta verdura en lo más alto del firmamento. ZtWt.